Ưu điểm của cà phê hạt arabica Cầu Đất
Những nơi chuyên bán cho khách du lịch, đặc biệt là khu vực có lưu lượng khách nước ngoài nhiều, thì đa phần các quán sử dụng 100% cà phê hạt arabica Cầu Đất pha máy espresso hoặc phối trộn tỷ lệ 50-50 với 50% cà phê arabica và 50% cà phê robusta Buôn Ma Thuột Đak Lak, với tỷ lệ này đều có thể dùng được cho cả pha phin và pha máy.
Cà phê hạt pha espresso với 100% Arabica
Dòng cà phê này khác với cà phê arabica Đak Lak ở chỗ là hậu ngọt, thơm sâu lắng và ít chua nên rất dễ uống. Một ly cafe sẽ thơm ngon hơn nếu phối trộn 1 ít hạt cà phê arabica Cầu Đất Đà Lạt với cà phê robusta Honey, cà phê robusta Buôn Ma Thuột Đak Lak và cà phê culi Di Linh Lâm Đồng.
Để lấy hương thơm, thông thường cà phê hạt arabica Cầu Đất pha máy Espresso thường được rang nhạt hơn độ rang robusta (light hoặc medium). Thường thì, cà phê espresso pha máy cũng được rang nhạt hơn pha phin để lấy hương thơm và hậu ngọt.
Cà phê arabica Cầu Đất pha máy espresso rang light
Tuy nhiên, cũng có 1 số vùng tại Việt Nam, theo khẩu vị vùng miền, cà phê pha máy espresso Motherland cũng được rang ở tông đậm (hay còn gọi là rang đậm dark level) để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Cà phê hạt arabica Cầu Đất pha máy rang light-medium
Vì sao chỉ nên chọn dòng cà phê hạt Arabica Cầu Đất của Motherland coffee để pha cà phê máy espresso? Motherland coffee là nhà sản xuất cà phê có uy tín tại Việt Nam nên giá thành rất cạnh tranh, đặc biệt là chiết khấu rất cao lên đến 20% khi các bạn mua 1 lần tối thiểu 10kg.
Cà phê arabica pha máy espresso rang medium
Bên cạnh dòng cà phê hạt arabica Cầu Đất gói 250g, Motherland coffee còn có dòng túi 500g và 1kg, sau đây là hình ảnh cụ thể để các bạn tham khảo. Ưu điểm lớn nhất của cà phê arabica Cầu Đất của Motherland đó chính là độ đồng đều cao, độ rang chuẩn. Cà phê được thu hoạch từ những trái chín đỏ trên cây, không dùng phương pháp hái tuốt (có lẫn trái sống trái chín).
Có thể bạn quan tâm >> cà phê robusta rang mộc loại 1 dùng để trộn với Arabica chuyên dùng pha máy, bấm xem tại đây.